Ao assumir a contratação de uma equipe externa, é necessário ter também em mente as dificuldades e riscos que pode enfrentar:
Desconforto - os consultores ignoram questões emocionais e políticas (embora comecem já a haver avaliações neste sentido) e expõem e incentivam a tomada das medidas que devem ser realizadas para o progresso e sucesso do empreendimento;
Sentimento de dependência - quando da saída dos consultores;
Limite de responsabilização da equipe de gestão da empresa - os consultores não estão na empresa para substituir e trabalhar pela equipe de gestão, mas antes para trabalhar em conjunto com ela.
A M/PMG.H - Marketnews conversa conosco sobre o mercado de Consultoria & Assessoria em Planejamento & Marketing da Hospitalidade e Gastronômico, trazendo dicas para Pizzarias, Bares, Buffets, Restaurantes, Cafés e todo o segmento da hospitalidade em geral.
http://marketnews-mkt-gastronomico.blogspot.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário