Agenda de Eventos do Setor - Agosto de 2009

ABAD 2009 Recife -

29ª Feira e Convenção Anual do Comércio Atacadista e Distribuidor e Sweet Brazil Internacional
Data: 10 a 13 de agosto de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: produtos alimentícios industrializados e diversos.
Local: Centro de Convençãoes de Pernambuco - Olinda - PE
Site do Evento: http://www.abad.com.br


NUTRIGEN 2009

Organização: AG Rio Eventos
Com o tema “Por uma vida melhor”, o evento tem o objetivo de estimular o debate entre participantes e mostrar o que as empresas e profissionais socialmente responsáveis podem fazer em prol da Sustentabilidade e Inclusão Social no campo da Nutrição.
Website: http://www.nutrigen2009.agcom.com.br
Local: IAB – Instituto de Arquitetos do Brasil do Rio de Janeiro
Datas: 12/08/2009, 13/08/2009


TecnoCarne 2009 - 9ª Feira Técnica de Produtos para a Indústria da Carne

Data: 25 e 27 de agosto de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: máquinas, equipamentos e produtos para a indústria frigorífica; armazenagem; ingredientes; transportes; serviços; etc.
Local: Centro de Exposições Imigrantes - São Paulo - SP
Site do evento: http://www.feiratecnocarne.com.br



ExpoAgas 2009 -

28ª Feira Gaúcha de Supermercados
Data: 25 a 27 de agosto de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: produtos e serviços para supermercados; equipamentos; alimentos; bebidas; etc.
Local: Centro de Eventos da Fiergs - Porto Alegre - RS
Site do Evento: http://www.agas.com.br/


4º CARNAVAL DAS CULTURAS DO MUNDO - RJ

Organização: PRAFAC Pra fazer cultura

O evento contempla as múltiplas vertentes culturais brasileiras, destacando a diversidade. As atrações incluem uma programação de shows musicais, espetáculos de dança, teatro, poesia, oficinas, atividades para crianças e para o público da melhor idade, gastronomia e artesanato. No domingo, dia 30 de agosto, será realizado um desfile multicultural com o tema " Liberdade, Igualdade, Fraternidade", em homenagem ao Ano da França no Brasil.Um grande Baile Popular da Paz, com ritmos nacionais e internacionais, encerrará as comemorações.

Website: http://www.carnavaldasculturas.org

Local: Praça do Lido - Copacabana

Datas: 28/08/2009, 29/08/2009, 30/08/2009

O Mundinho das "Casseroles" muito além das panelas - Julho de 2009

Campos do Jordão realiza seu festival gastronômico até 15 de agosto, com fondues e pratos à base de chocolate


O grupo Cozinha da Montanha de Campos do Jordão, que reúne 24 restaurantes da estação de inverno está promovendo sua temporada gastronômica, até o dia 15 de agosto.

Neste ano, o menu é formado por algumas fondues e pratos à base de chocolate, em homenagem a personalidades da França, afinal, estamos no Ano da França no Brasil.

Entre os restaurantes estão o Araucária (fondue amazonense, de tucupi com frutos do mar, em homenagem ao chef de cozinha francês Patrick Ferry), Baden Baden (fondue de chocolate com cerveja Baden Stout, em homenagem a Maurice Ravel), Barito Gourmet (fondue de chocolate e maçãs com churros, em homenagem ao povo da França), Charpentier (fondue de camembert e especiarias, em homenagem a Gustave Charpentier), La Gália (fondue de carnes exóticas a Obelix em homenagem a Gérard Depardier, por sua atuação como Obelix, no cinema) e o Mercearia Campos (fondue de champignons, em homenagem à primeira-dama francesa Carla Bruni-Sarkozy).


Já alguns chefs prepararam versões doces e salgadas de chocolate, que podem ser degustadas no menu do Araucária (creme de maracujá, gotas de chocolate e sorvete de pistache), Barito Gourmet (frango ao molho de chocolate e risoto de pinhões), Bia Kaffee (tarte Moulin Rouge, de chocolate com avelãs), Fondue Caramello (nhoque de chocolate ao mel e conhaque), Charpentier (souflé sundae de chocolate) e o Eco Parque Pesca na Montanha (cuscuz de tapioca com calda de chocolate e capim-cidreira).

Também integram o festival: o Le Capivari (fondue de chocolate crocante), Lenz Gourmet (filé ao molho de chocolate, especiarias e shiitake ao gratin de gruyère), Mercearia Campos (galette de chocolate), Matterhorn (macarons de chocolate), Safári (flor de chocolate com calda de frutas vermelhas), Serra da Estrela (mousse de chocolate, contreau e amêndoas) e a Vila Chã, que fez uma releitura do casamento perfeito, ou seja, trata-se de uma esfera de morango com chocolate e amêndoas.


GASTRÔ MIX RIO 2009 - I Festival gastronômico e cultural da Zona Oeste - Gastronomia, arte e ação social
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Arte: Haroldo Lousada/Beco de Artes

De  17 a 30 de Agosto de 2009, os melhores restaurantes da região oferecerão pratos especiais a preços especiais em nome da Arte e da Cidadania.
 
O GASTRÔ MIX RIO 2009 é um desfile de sabores da culinária da Zona Oeste, onde cada restaurante oferece um cardápio na sua especialidade durante 14 dias, no almoço ou no jantar, a preço fixo, abaixo do valor real de cada prato. Além do prato principal, estão incluídas uma entrada + sobremesa.  
O evento envolverá os restaurantes dos bairros da Zona Oeste, como  Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes, Jacarepaguá, Vargem Grande, Vargem Pequena, Guaratiba, Grumari, Campo Grande,Bangu, Santa Cruz e Realengo.

Nos endereços dos próprios restaurantes também estarão expostos os trabalhos de artistas da região - de obras maiores a delicadas produções artesanais - para que o público se delicie também com os olhos, conhecendo a variedade da produção artística da Zona Oeste.

Os comensais têm também uma motivação a mais para participar do GASTRÔ MIX RIO 2009: além da promoção da Gastronomia regional e dos artistas locais, a cada cardápio adquirido o visitante poderá acrescentar, de forma opcional, o valor de R1,00 (um real) como doação ao Instituto Socioambiental Terranativa, que atua com projetos sociais na região para a capacitação de jovens na área do Turismo e Hospitalidade, com formação para as áreas de Gastronomia, Hotelaria, Paisagismo, Esportes de Aventura e Ecoturismo, Arte e Cultura locais.
A realização é de nossos colegas da GPress Comunicação, com apoio do SINDRIO, ABRASEL e Instituto Árvore da Vida – IASAV.

Agenda de Eventos do Setor - Julho de 2009

Super Mix Caruaru -
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4ª Feira das Indústrias, Atacadistas, Distribuidores, Supermercadistas e Varejistas
Data: 15 a 17 de julho de 2009
Abrangência: Regional
Descrição: produtos, equipamentos e serviços para grande rede de Varejo, Supermercadista e Atacadista.
Local: Pavilhão - Shopping Difusora - Caruaru - PE
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Fipan 2009 -

Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos
Data: 21 a 24 de julho de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: alimentos e bebidas; equipamentos para cozinha; matérias-primas; uniformes; serviços; etc.
Local: Expo Center Norte - São Paulo - SP
Site do Evento:
http://www.fipan.com.br/


ACAPS 2009 -
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Feira de Produtos e Serviços para Supermercados - 23ª Convenção Capixaba de Supermercados
Data: 21 a 23 de julho de 2009
Abrangência: Estadual
Descrição: evento exclusivo para profissionais do setor.
Local: Pavilhão de Exposições de Carapina - Serra - ES
Site do Evento: http://www.acaps.org.br
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12º FESTIVAL VEGETARIANO INTERNACIONAL
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Organização: PUC-RIO - Tel.: 3527-1001
Promoção: Sociedade Vegetariana Brasileira - SVB - Tel.: 3234-8034
Apresentação de conferências, oficinas, encontros e seminários com palestrantes do mundo todo.
Serão abordados os temas como Nutrição vegana, o Impacto da dieta centrada na carne sobre a saúde humana, animal e ambiental e a Fundamentação ética, religiosa e filosófica do veganismo.
Local: Pontifícia Universidade Católica - PUC - Rua Marquês de São Vicente, 225 - Gávea
Datas: 22/07/2009, 23/07/2009, 24/07/2009
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Bio Brazil Fair 2009 -

5ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia
Data: 23 a 26 de julho de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: alimentos e bebidas; matéria-prima; extrativismo florestal certificado; artesanato; publicações técnicas; etc.
Local: Bienal do Ibirapuera - São Paulo - SP
Site do Evento:
http://www.biobrazilfair.com.br/

Natural Tech 2009 -

5ª Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde
Data: 23 a 26 de julho de 2009
Abrangência: Internacional
Descrição: alimentos; suplementos e vitaminas; linha diet & light; linha para redução e controle de peso; etc.
Local: Bienal do Ibirapuera - São Paulo - SP
Site do Evento:
http://www.naturaltech.com.br