ANO NOVO, VIDA NOVA!

Feliz, Feliz, muito Feliz 2011!!!



A sabedoria popular é fantástica ao traduzir idéias e pensamentos vivenciados no cotidiano.
É com esse velho e profundo adágio, servindo de fundo a esse artigo, que devemos enfrentar um ano novo que ora se inicia, deixando de lado frustrações, crises, dificuldades e atribulações passadas, que já produziram seus frutos negativos, mas que precisam ser energizadas para nos retribuírem com resultados positivos.
Que tal aproveitamento esse início de janeiro e fazermos um balanço de nossa vida (pessoal, profissional, psicológica, etc).
Podemos iniciá-lo com uma análise retrospectiva de nossa atuação passada, ficando esses limites estabelecidos pelo leitor (3 meses, 6 meses, 1 ano, etc), de acordo com seu interesse ou “feeling”.
A título de exemplo, podemos fazer uma abordagem “pessoal”, onde iremos recapitular fatos, situações e comportamentos ocorridos no passado e exercitar alguns questionamentos sobre eles, tais como:

Como você tem tratado ultimamente a si mesmo?
É comum você se auto-presentear?
Suas derrotas você atribui aos outros?
Você tem feito, freqüentemente, coisas que lhe agradam?
Você é extremamente crítico consigo mesmo?
As coisas ruins só acontecem consigo?
Você tem procurado manter boa saúde e seu visual?
Com freqüência, você pratica auto-reconhecimento?
Você procura agradar mais aos outros do que a si mesmo?
Há coisas boas que você acha não merecer?
Você está sempre de bem com a vida?
Você gosta ou procura gostar daquilo que faz?
Você algumas vezes se olhou no espelho e disse: “gosto muito de você”?

A outro vertente desse balanço refere-se à perspectiva futura, onde temos que atualizar e realimentar nossos sonhos, desejos, fantasias, ambições, metas, objetivos ou realizações futuras.

Nessa dimensão, além de focalizar nossos ideais, temos que promover ações e procedimentos que os tornem realizáveis, razão pela qual são necessárias providências enérgicas e corajosas, para que nossos sonhos não sejam levados na poeira dos ventos.
Se desejar agir com disciplina e determinação, sugerimos adotar os 4 pontos básicos preconizados por E. Deming (pai da qualidade):

1) Planeje o que deseja, mas não esqueça de levar em conta os meios e forças disponíveis;

2) Capacite-se, investindo em você, para só depois partir para ações de conquistas;

3) Analise e quantifique os desvios ocorridos entre o planejado e o realizado;

4) Promova ações corretivas, visando otimizar seus esforços e alcançar objetivamente seu(s) ideal (is).


Seja persistente, meticuloso e ousado nessas ações futuras, evitando manifestações pessimistas ou de modéstia (vou tentar, vou ver se consigo, sozinho é difícil, não estou preparado).
Se necessário, não hesite em exagerar em sua auto-estima, pois ela é sua fiel escudeira nos bons e maus momentos. Mas tome cuidado. Se você não for suficientemente rígido na cobrança dessas ações, encontrará milhões de desculpas, razões e dificuldades para justificar o não atingimento de seus sonhos/ambições.

E para resumir:

Persiga com coragem e determinação todos os seus ideais, olhando o “impossível” como sendo tudo aquilo que você não teve oportunidade de tornar possível.
São os sinceros e carinhosos desejos de toda a equipe Gestão Gastronomica, M.PMG/H e coligados e Paixões da Chef Atelier Gastronomico para você!
Salute!
Salud!
Cheers!
Saúde!!

Curiosidades das Datas Festivas - Natal

A COMEMORAÇÃO DO NATAL AO REDOR DO MUNDO

O nascimento de Jesus Cristo é celebrado com muita festa em todo os países católicos. As casas e as ruas ganham um colorido especial. Os sentimentos de confraternização e paz são os mesmos, independente da região, o que mudam são apenas os costumes de cada nação. No Japão e na Rússia, por exemplo, o dia 25 de dezembro é uma data como outra qualquer. Conheça, a seguir, um pouco mais sobre as tradições do Natal ao redor do mundo.

ITÁLIA

Foi o primeiro país no mundo a reproduzir o momento do nascimento de Jesus. A cena era exibida, desde o século VII, na Igreja de Santa Maria de Maggiore, em Roma, considerado o primeiro presépio da história. Mas foi somente em 1224 que ele foi popularizado, graças a São Francisco, que montou, em uma gruta na cidade de Greccio, uma manjedoura comum repleta de feno, com um boi e um asno – verdadeiros – ao lado. Na noite de Natal, os habitantes se reuniram no local, carregando hinos de louvor. São Francisco aproveitou a ocasião para pregar aos moradores. Nascia então a tradicional Missa do Galo, assim batizada devido ao fato de ter acontecido nas primeiras horas da madrugada.
As tradições italianas incluem a reunião de toda a família na residência do seu integrante mais velho. A ceia não inclui carne. As crianças, no entanto, só ganham presentes – geralmente, balas e doces – no dia 6 de janeiro, quando recebem a visita da Befana, a versão feminina do Papai Noel.

FRANÇA

Ansiosamente, as crianças francesas aguardam a visita do “Père Noël”, ou Papai Noel em francês, depositando suas meias ou sapatinhos junto à lareira. Na terra dos goumets, a ceia varia de região para região. Em Paris, é preparado um prato à base de ostras. Já na Alsácia, o ganso é o acompanhamento preferido. Na sobremesa, os franceses saboreiam o Buche, um doce em forma de tronco de árvore feito com marzipã e coberto com chocolate.

PRINCIPADO DE MÔNACO

Por ser localizado no sul da França, este pequeno país segue basicamente as tradições francesas. Á meia-noite, a maioria dos habitantes assiste a Missa do Galo, que conta com presença obrigatória da família real. Em seguida, é saboreada a ceia, composta de peru com castanhas e frutas tropicais. Neste dia, somente as crianças são presenteadas, os adultos aguardam até o dia 1 de janeiro para troca lembranças.

AMÉRICA LATINA

A religião católica é predominante em todo o continente. Por este motivo, as tradições diferem muito pouco entre os países. No México, as “Posadas” celebram o início das comemorações natalinas. Em todo o país, os mexicanos encenam a peregrinação de Virgem Maria com José à procura de um abrigo, antes do nascimento de Jesus.
A montanha de presépios também é comum na América Latina, principalmente nos vilarejos e pequenas cidades. Na Venezuela, por exemplo, as figuras são elaboradas com os mais diversos materiais e construídas tanto dentro como fora das casas. Quando montados ao ar livre, chegam a alcançar tamanhos monumentais.

ESPANHA

Nesse país, as famílias não deixam de se reunir nos dias 24 e 25 de dezembro. A distribuição dos presentes, porém, só é feita no Dia de Reis, em 6 de janeiro. O curioso é que as crianças espanholas acham que são os três Reis Magos, e não Papai Noel, que lhe trazem os brinquedos, imitando a noite em que Baltazar, Melchior e Gaspar, guiados pela estrela de Belém, encontram o menino Jesus.

NORTE DA EUROPA

Alemanha, Suécia, Dinamarca e Áustria iniciam as celebrações natalinas quatro domingos antes do dia 24. Nesses países, as casas são enfeitadas com guirlandas adornadas de ramos e pinheiro. A cada Domingo, uma vela é acrescida ao arranjo. Na Dinamarca, a ceia é servida entre 18 e 19 horas e o cardápio consta de porco assado, pato, repolho roxo e batatas cozidas e passadas numa espécie de calda de açúcar e manteiga. Para beber, é preparado o “glögg”, um ponche quente composto de vinho tinto, uva-passa, amêndoa e maçã picadas com cravo e canela.

AS TRADIÇÕES EM TODO O BRASIL

A diversidade cultural brasileira é também provada no Natal. Em São Paulo, a decoração das ruas e fachadas de casas transformou-se em um hábito – cada vez mais difundido – com a utilização de luzes brancas, iguais as que enfeitam Nova Iorque, nos Estados Unidos, e Paris, na França. Já no Sul do País, a influência dos imigrantes europeus tornou comum as apresentações públicas de corais cantando canções natalinas, principalmente em Curitiba (PR) e Gramado (RS).
Mas são os estados do Norte, Nordeste e Centro-Oeste que o simbolismo religioso das comemorações natalinas é mais relembrado, com a realização de novenas e das Folias-de-Reis, em que um grupo de homens fantasiados de reis em seus cortejos alegres pelas ruas, parando em frente às casas decoradas com presépios, onde cantam, dançam e abençoam a família. Este tipo de celebração pode ser visto principalmente nas cidades de Minas Gerais e representa a divulgação do nascimento de cristo.

COMO NASCEU PAPAI NOEL


São Nicolau, um bispo que vivia na cidade de Myra, na atual Turquia, durante o século IV, foi quem deu origem à lenda do bom velhinho de longas barbas brancas. Diz a história que São Nicolau costumava ajudar anonimamente quem estivesse em dificuldades financeiras, jogando um saco com moedas de ouro pela chaminé das casas. Este fato atiçou a curiosidade dos habitantes do local. Sua transformação em símbolo natalino aconteceu na Alemanha muitos séculos depois.
A figura do Papai Noel como é conhecida hoje, usando roupa e capuz vermelhos, longa barba branca, carregando um enorme saco de presentes em um trenó puxado por renas, surgiu em 1881 em uma ilustração do cartunista norte-americano Thomas Nast para a revista Harper’s Weekly, mas só ficou conhecida em todo mundo em 1931 quando foi utilizada em uma publicidade da Coca-Cola. Atualmente, o bom velhinho conta até com um endereço para receber correspondência: Santa’s Post Office, Information Center for Santa Claus Village, 96930, Artic Circle.

Novidade: Faça sua cerveja em casa

Mais uma boa idéia, tanto de presente como para se utilizar nas festas de final de ano!



Aproveitando uma boa oportunidade de mercado com uma mania que cresce a cada dia a Coopers criou e facilitou este charme e processo.
Lançou um kit que permite qualquer mortal fabricar cerveja de qualidade em casa. O kit está a venda por U$ 99,00 lá fora. O refil fica entre U$ 30,00 e U$ 40,00, conforme o tipo de cerveja que quiser preparar.
Cada kit pode preparar o equivalente a até 50 latas de cerveja, livre de aditivos e conservantes.
O kit inclui até uma video-aula em DVD, além do manual de instruções. E é simples: misture os ingredientes, deixe fermentar, engarrafe e… beba!

Criatividade & Negócios: Engenheiro australiano cria morango em forma de coração

Um empresário e engenheiro australiano desenvolveu uma técnica para produzir morangos em formato de coração.

Josh Engwerda, 23 anos, do Estado da Tasmânia, no sul da Austrália, usa moldes plásticos ao redor de cada fruta que, ao crescer, adquire a forma inusitada.

Além disso, o material usado serve como proteção contra pestes, e possui seis pontos de ventilação para que a fruta respire e não seja afetada por fungos.

Engwerda disse que a ideia surgiu há quase dois anos, quando leu um artigo sobre as populares melancias em formatos de cubo no Japão.

"Pensei que seria interessante tentar algo novo na minha plantação de morangos e decidir experimentar corações para dar à minha namorada", ele disse ao jornal australiano "Weekly Times".

A fruta receberam o nome de "seduberry", em uma combinação entre as palavras "seduction" ("sedução") e "strawberry" ("morango").

O produto já está a venda sob encomenda desde fevereiro, mês que a Austrália e países do Hemisfério Norte comemoram o Dia dos Namorados, e já ganha o mundo!!!

Uma encantadora - além de deliciosa! - ideia!

Curiosidades Gastronômicas: gele rapidinho a sua bebida!

Chegando novamente as festas de final de ano, vai aí uma super e utilissima dica!

A forma mais eficiente e barata de gelar cervejas instantaneamente usada nos restaurantes.

A fórmula é simples, usa álcool, gelo e sal. Tudo o que você precisará são materiais simples e comumente encontrados em sua residência:

- Recipiente (balde, bacia ou de preferência uma caixa térmica)
- Um saco de gelo
- Álcool líquido (e/ou sal)
- Sal (e/ou álcool líquido).

O procedimento é muito simples:

Passo 1: Coloque uma camada de gelo, seguida de uma camada de cerveja no recipiente.
Passo 2: Espalhe mais gelo por cima das latinhas e vá repetindo a operação, sucessivamente.
Passo 3: Disponha sobre a última camada de gelo 1 copo de sal (é variável conforme a quantidade de cervejas a gelar).
Passo 4: Distribua 1 litro de álcool por cima de tudo.
Passo 5: Mantenha o recipiente tampado.
Dicas:
- Resultado melhor ainda se o recipiente utilizado for térmico.
- Tome cuidado com faiscas de churrasqueira, isqueiros, fósforos, fumantes e outras possibilidades, mantendo-as distantes deste espaço.

A explicação científica:

Esta ação ocorre devido às propriedades coligativas. Uma solução de sal e água tem um ponto de congelamento menor do que a água pura. Quando colocamos sal em um gelo formado por água pura, se este estiver fundindo, ele está a 0 °C. Com a combinação da água do gelo com o sal, ocorre a formação da solução da água do gelo com o sal. A solução formada fica com um ponto de fusão menor, logo, não consegue ficar congelada. O gelo derrete, mas o processo de derretimento do gelo é um processo endotérmico, ou seja, absorve calor do meio para poder ocorrer. Uma vez que o gelo é derretido pela adição do sal, este processo rouba calor do meio externo, fazendo com que a temperatura do balde de gelo diminua abaixo de zero, podendo chegar a -19°C.

Resumindo o fenômeno: o sal funciona como um elemento que faz com que o gelo tenha um derretimento mais rápido, com uma velocidade de retirar energia do sistema (no caso da cerveja) também aumentada.

O álcool tem a mesma função do sal, formando uma solução de álcool em água, que tem um ponto de congelamento muito abaixo de zero.

Mas o sal acaba saindo bem mais barato e com maior eficiência: cada par iônico de cloreto de sódio equivale a duas moléculas de etanol neste processo.

Desta forma aproximadamente 30 g de sal equivalem a 65 ml de etanol, para que seja observado o mesmo efeito.

Marcas & Designer: Brindando com sapato

Uma idéia muito própria para este mês!
A marca francesa de champagne Piper Heidsieck, em parceria com o estilista de sapatos Christian Louboutin – famoso pelos seus solados vermelhos – criaram juntos, uma taça em formato de scarpin.
A criação inusitada é toda feita de cristal lapidado.
Linda, linda, linda!!!

Gente que inova




Há restaurantes que se diferenciam pelo cardápio, outros, pelo atendimento e há também os que lançam mão de pequenos detalhes para atrair clientela.
O portal Gente que inova foi atrás de criatividade em restaurantes e descobriu cardápio com informação nutricional, guardanapos com nomes dos clientes, culinária associada às artes plásticas, livros na bandeja e até uma chef consagrada que divide sua atenção entre o restaurante que dirige e a ação social a que se dedica sobre a temática mandioca.
Assim, produziu uma série de reportagens sobre inovação em restaurantes.
Uma delas mostra o pólo gastronômico de Botafogo, o primeiro da cidade do Rio de Janeiro e que partiu de uma iniciativa do Sebrae.
O que antes era concorrência, hoje é parceria. Eles trocam experiências e compartilham custos e idéias. Uma gestão inovadora que promove o polo e gera diversidade e segurança para os clientes.
Gente que inova é um canal de notícias criado por jornalistas, designers e web editores para popularizar informações sobre inovação e inteligência empresarial. É uma iniciativa inovadora para promover a visão entre jovens empreendedores de que investir em produtos, serviços e novas idéias vale a pena tanto para as empresas e governo, quanto para o cidadão comum.
Gente que inova utiliza linguagem e formato pensados exclusivamente para a internet, exibe perfis de gente que faz e que investe em inovação e mostra projetos que fazem a diferença nas empresas.

O que meninos e meninas andam bebericando por aí!


As meninas se interessam em saber quantas calorias cada bebida tem, e os meninos se interessam em saber quais são as bebidas preferidas das meninas.

Para elas:

Prosecco (taça 120ml) = 85 cal
Vinho tinto doce (taça 120ml) = 88 cal
Vinho rosé (taça 120ml) = 74 cal
Vinho branco seco (taça 120ml) = 85 cal
Vinho branco doce (taça 120ml) = 142 cal
Vinho do Porto (taça 120ml) = 200 cal
Cerveja ( 1 copo 240ml) = 101 cal
Tequila (1 dose 50ml) = 109 cal
Saquê ( 1 dose 100ml) = 142 cal
Caipivodca (1 dose 90ml) = 226 cal

Para eles:

Tequila – A grande vencedora disparou com 98%.
Vodca
Uísque
Gim
Rum
Cerveja
Conhaque
Champanhe
Vinho tinto
Vinho branco

Pensando em conjunto: A água no mundo

Bem bacana este gráfico que dispõe sobre a água no mundo. Acho que ajuda a conscientizar.



Marketing & Negócios: Vem ótimas novidades por aí


Em 2011 teremos disponível no mercado uma relevante nova publicação.

Apresentamos a “Revista Portos, Aeroportos e Modais", destinada aos atraentes e dinâmicos setores de Infraestrutura e Logística, tanto do mercado brasileiro, como de alguns países Africanos, para sua apreciação.

A publicação atenderá a um segmento de mercado de alto padrão e exigência; consumidor de informação rápida, eficiente, segura e objetiva, que detém a necessidade de acompanhar, fazer e participar das evoluções e impacto dos atuais projetos de destaque neste, e em outros seguimentos da economia que interajam com o setor.

Para tal performance, a Revista Portos Aeroportos e Modais oferecerá tiragem de 50.000 unidades, com 40 % de sua distribuição ofertada gratuitamente para notórios e atuantes leitores que compõem um share formador de relevante opinião, atuantes no mercado, tomadores de decisões, com destaque para considerável número de líderes e responsáveis pelo desenvolvimento de projetos de Infraestrutura e Logística no Brasil, assim como em países africanos de língua portuguesa; e 60% dispostos em bancas e livrarias diversas do território nacional e, também, em países africanos de língua Portuguesa.

Seu público-alvo está localizado nas diversas empresas do setor e segmentos, estudantes e professores de diversas áreas, engenheiros, empresários, Governos Federal, Estadual e Municipal, empresas multinacionais, dentre outros.

Versará e destacará sobre diversos temas, dentre eles, obviamente, Infraestrutura e logística, trazendo uma visão sobre o consumo de produtos e serviços, dando dimensão e visibilidade e, também, buscando associar impacto para as marcas anunciantes, patrocinadoras e parceiras da revista.

A Revista Portos, Aeroportos e Modais é de criação e gestão do CONDEPORTS – CONSELHO INTERNACIONAL PÚBLICO PRIVADO DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL DE PORTOS, AEROPORTOS E INFRAESTRUTURA — atuante em território nacional e internacional, em continentes e países tais como África, China, Estados Unidos e Europa.

Achou interessante?

Para anunciar, propor conteúdos e maiores informações, fale conosco:

M/PMG.H (Marketnews )
Telefone RJ: Novo (55xx21) 9819-4836 Telefone Região dos Lagos: Novo (55xx22) 9824-4220
e-mail:
shirleysantos88@hotmail.com
Site: http://marketnews-mkt@blogspot.com

Criatividade & Design:





Ele é lindo e não é para apenas ser utilizado no Natal.Estes anjos servem também como convite, cartão do lugar, decoração de muffins e tantas outras finalidades.
Embalagem comi 7 cartões diferentes/anjos
Tamanho da Anjo 6,5 centímetros de diâmetro, 8,5 cm de altura

Bem-estar & Saúde: Água sentimental



As águas A Botle Of surgiram no mercado com uma proposta inusitada: ser a primeira marca de água australiana naturalmente positiva. O produto tem três variações: bem estar, amor e força. Lançadas pela florista Heidi Albertiri, a marca espera levantar o humor das pessoas. Atualmente, a água é vendida em um pequeno número de revendedores, como centros de yoga e academias em New South Wales e Victoria, na Austrália. Para acompanhar a mensagem positiva da água, um centavo de cada garrafa vendida vai para a organização Food Water Shelter, uma organização não lucrativa, que constrói vilas eco-sustentáveis na Tanzânia.
Bacaninha a ideia e iniciativa.

Marketing & Negócios: Marketnews celebra contrato com Condeports

Marketnews - M/PMG.H e CONDEPORTS celebram contrato de assessoria comercial
Com o objetivo de realizar a seleção, montagem e administração de resultados comerciais em favor das novidades que a CONDEPORTS - Conselho Nacional Público Privado de Desenvolvimento Econômico e Social dos Portos, Aeroportos e Infraestrutura - trará para o mercado nacional e internacional através do lançamento da Revista, Programa Televisivo e Evento denominados de "Portos, Aeroportos e Modais", as empresas unem esforços para o êxito das operações.
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O primeiro produto a ser lançando é a Revista Portos, Aeroportos e Modais que, em breve, ofereceremos maiores informações.
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Informação importante: Como saber se uma uma fruta é comestível


A melhor dica é observar o comportamento dos animais selvagens. “O que eles consomem pode ser aproveitado pelo homem”, diz o coronel Marcos Carias de Oliveira. A dúvida sobre um fruto desconhecido pode pintar num simples passeio ecológico ou numa situação extrema, quando a decisão de comê-lo ou não é uma questão de sobrevivência. Na primeira hipótese, talvez o melhor conselho seja não arriscar.
É que, apesar de existirem pequenos truques para identificar o que é ou não comestível, a lista de exceções à regra é grande.
Algumas raízes, por exemplo, podem ser ingeridas sem problema quando cozidas, mas são venenosas quando cruas. Já certas frutas que são deliciosas quando maduras se transformam em um prato indigesto se colhidas antes do tempo.
“O fruto da mangaba quando verde é venenoso e impróprio para o consumo, causando intoxicações que podem levar à morte”, diz o engenheiro agrônomo Carlos Ruggiero, da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Jaboticabal (SP).
Ou seja, as dicas do infográfico desta página até ajudam, mas não são infalíveis. Por isso, para colocá-las em prática, só mesmo num momento limite e não por simples curiosidade.
FIQUE LONGE DO “CAL”
A sigla CAL quer dizer “Cabeludo, Amargo e Leitoso”. Se o fruto em questão tiver essas três características somadas, nem pense em comê-lo. Porém, a existência de apenas uma ou duas dessas características não impede o consumo – o kiwi, por exemplo, tem a casca “cabeluda” e o mamão pode soltar uma espécie de leite.

SABOR APROVADO

Procure frutos grandes que estejam bicados por pássaros ou mordidos por animais. Os peritos em sobrevivência na selva garantem que 90% do que os animais comem também pode ser consumido pelos humanos.
NO RASTRO DO ALMOÇO

Seguir pagadas de pequenos animais é uma boa tática. Ela podem levar até árvores e plantas frutíferas. Ao chegar perto delas e olhar para o auto, provavemente você irá encontrar frutos mordidos pelos animais.

A RAIZ DO PROBLEMA

Muitas raízes e brotos subterrâneos podem ser consumidos crus, como o rabanete e a cenoura. Se você achar um vegetal conhecido, tudo bem comê-lo in natura. Mas, se pintar a dúvida se uma raiz ou broto é comestível, é melhor cozinhá-lo. O inhame bravo, por exemplo, é venenoso cru, mas cozido não.

Marcas & Negócios: Mel em pó


O Honey Powder, da Morning Moo’s Home Storage, oferece todos os benefícios do mel natural. Ele vem em pó.
Mais prático, econômico e, segundo o fabricante, nutritivo e sem conservantes. Pode ser usado como adoçante e, misturado com água, vira mel líquido.
O bom é que o produto tem um prazo de validade muito maior do que o mel tradicional, é fácil de medir com maior precisão e, convenhamos, não precisa esquentar em banho-maria quando endurece.
Sacada genial!

Novidade: Goiaba que parece kiwi vale R$1.230

Quanto você pagaria por uma goiaba-do-mato? Provavelmente, muito pouco. Mas um empresário neozelandês pagou US$ 574 (cerca de R$ 1.230) pela fruta só porque ela seria parecida com um kiwi, ave símbolo da Nova Zelândia.
Segundo a emissora australiana ‘ABC News’, a fruta foi colocada à venda em leilão na internet após uma família de Auckland encontrar a goiaba em forma de kiwi em seu quintal. O empresário pagou o preço elevado pela goiaba com condição de que os vendedores doassem metade do dinheiro para instituições de caridade. O empresário pretende preservar a goiaba-do-mato.

Criatividade & Design: Presos no copo




Presos no copo. É assim que ficam os insetos quando vira-se os copos pra baixo. Mais legal ainda é quando se coloca um dentro do outro.
O projeto é dos designers Chaiyut Plypetch e Ankul Assavaviboonpan.
É por isso que amo esta arte!

PAZ, PAZ, PAZ

PAZ PARA O RIO, PAZ PARA O BRASIL, PAZ PARA AS CORÉIAS, PAZ PARA O MUNDO.


É VITAL.


É NECESSÁRIO.


É O NOSSO DIREITO.

Marketing & Negócios: Medieval - a cerveja e seu ritual


Uma cerveja nacional, sem muito segredo mas com um detalhe especial. O ritual do rompimento do lacre de cera. Um ritual que não influi nem no aroma nem no sabor da cerveja. Mas é um sacada genial quando é feito no bar lotado. Nas mesas contíguas à cena, as conversas são interrompidas e todos pregam os olhos na garrafa sendo aberta.
Uma sacada de marketing sensacional: a freguesia desata a pedir a Medieval, só pra presenciar a cerimônia.

Humor: um pouquinho sempre cai bem!

Recebi este conteúdo por email e achei hilariante. Muito bom mesmo!


É PERIGOSO PROVOCAR PESSOAS INTELIGENTES.


Na Câmara, ainda no Rio, quando seu presidente Ranieri Mazzini deu a palavra a Carlos Lacerda, representante do Distrito Federal, o deputado Bocaiuva Cunha foi rápido e gritou ao microfone, sob os risos do plenário: - Lá vem o purgante ! Lacerda, num piscar de olhos, respondeu: - Os senhores acabaram de ouvir o efeito !
(Muito mais risos, até dos adversários...)


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Certa vez, Einstein recebeu uma carta da miss New Orleans onde dizia a ele: “Prof. Einstein, gostaria de ter um filho com o senhor... “A minha justificativa se baseia no fato de que eu, como modelo de beleza, teria um filho com o senhor e, certamente, o garoto teria a minha beleza e a sua inteligência". Einstein respondeu: “ Querida miss New Orleans, o meu receio é que o nosso filho tenha a sua inteligência e a minha beleza".


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Quando Churchill fez 80 anos um repórter de menos de 30 foi fotografá-lo e disse: - Sir Winston, espero fotografá-lo novamente nos seus 90 anos... Resposta de Churchill: - Por que não? Você me parece bastante saudável...


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Telegramas trocados entre o dramaturgo Bernard Shaw e Churchill, seu desafeto. Convite de Bernard Shaw para Churchill: "Tenho o prazer e a honra de convidar digno primeiro-ministro para primeira apresentação de minha peça Pigmaleão. Venha e traga um amigo, se tiver." Bernard Shaw. Resposta de Churchill: "Agradeço ilustre escritor honroso convite... Infelizmente não poderei comparecer primeira apresentação. Irei à segunda, se houver." Winston Churchill.


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O General Montgomery estava sendo homenageado, pois venceu Rommel na batalha da África, na 2ª Guerra Mundial. Discurso do General Montgomery: ' Não fumo, não bebo, não prevarico e sou herói '. Churchill ouviu o discurso e com ciúme, retrucou: ' Eu fumo, bebo, prevarico e sou chefe dele.'


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Bate-boca no Parlamento inglês . Aconteceu num dos discursos de Churchill em que estava uma deputada oposicionista, Lady Astor, do tipo Heloisa Helena do PSOL, que pediu um aparte . Todos sabiam que Churchill não gostava que interrompessem os seus discursos. Mas, concedeu a palavra à deputada. E ela disse em alto e bom tom: - Sr. Ministro , se Vossa Excelência fosse o meu marido, eu colocava veneno em seu chá! Churchill, lentamente, tirou os óculos, seu olhar astuto percorreu toda a platéia e, naquele silêncio em que todos aguardavam, lascou: - Nancy, se eu fosse o seu marido, eu tomaria esse chá com prazer!

Criatividade & Design: O cotidiano preso no copo


Neste copo de cabeça para baixo, aparecem várias cenas do nosso dia-a-dia. O desenho cria um efeito bacana, já que de longe parece apenas um grafismo e quando vemos de perto, localizamos ali o cara do celular, um puxando a mala, outro correndo e por aí vai.

Marketing & Negócios: Isto é campanha de cerveja



Inovação da Guinness para agradar em cheio aos clientes cervejeitos: esse boné é uma das últimas criações que chega para agradar em cheio a clientela. Dispensa abridor e ... comentários!
Salud!

Criatividade & Design: brincando com os azulejos


Que tal encher a parede de adesivos coloridos e bacaninhas???
Ideia bananinha, diferente e econômica para mudar o visu da sua cozinha!

Design & Criatividade: Ganhando espaço na cozinha




As tampas dos potes são imantadas e ao invés de empilhá-los numa prateleira, pode prendê-los em qualquer lugar metálico.
Ideiazinha fantástica, não?!

Guinness Book: O maior copo de café do mundo

Conheça o maior copo de café do mundo. O record é de 2007 de Mauricio Cadavid. Em seu copo cabem cerca de 1.095 galões, o equivalente a 16.000 xícaras.

Design & Criatividade: faca que não esfaqueia


Como a posse de armas é difícil no Reino Unido, a arma preferida para assassinar no dia-a-dia pode ser encontrada na cozinha.
Como bem diz o designer da faca, John Cornock, a faca corta vegetais, mas torna quase impossível esfaquear alguém até a morte, e vai reduzir o risco de ferimentos acidentais. Ele disse: “A faca jamais será completamente segura, mas a ideia é não conseguir infligir um golpe fatal.”

Eventos Imperdíveis: Rio Show Gastronomia - edição 2010


Em 2010, o Prêmio Rio Show de Gastronomia chega a sua oitava edição e elege os melhores restaurantes da cidade escolhidos pelo voto de jurados especialistas da boa mesa. Além do júri formado por personalidades do Rio de Janeiro, o prêmio também contou, este ano, com a escolha do público que indicou seus estabelecimentos favoritos pela internet.
Os nomes dos jurados são mantidos em sigilo até a divulgação do resultado. Os vencedores serão conhecidos na abertura do Circuito Rio Show de Gastronomia 2010, na quinta-feira (18.11), em um evento somente para convidados.
O resultado e os nomes dos jurados serão conhecidos pelo público na sexta (19.11), na revista especial Rio Show de Gastronomia.
A lista dos indicados foi dividida em 30 categorias, com três novidades: melhor para paquerar; melhor para namorar e melhor custo-benefício.

Categorias:

01. Melhor para paquerar (NOVO)
02. Melhor para namorar (NOVO)
03. Melhor custo benefício (NOVO)
04. Melhor restaurante
05. Melhor chef
06. Melhor francês
07. Melhor italiano
08. Melhor português
09. Melhor oriental
10. Melhor árabe
11. Melhor peixe e frutos do mar
12. Melhor carne
13. Melhor salada
14. Melhor doce
15. Melhor carta de vinhos
16. Melhor para falar de negócios
17. Melhor decoração
18. Melhor serviço
19. Melhor novidade
20. Melhor café da manhã
21. Melhor ao ar livre
22. Melhor casa de sucos
23. Melhor comida rápida
24. Melhor pé-sujo
25. Melhor pé-limpo
26. Melhor tradicional
27. Cozinha contemporânea
28. Melhor sanduíche
29. Melhor pizza
30. Melhor carta de drinques

O evento

Comer, beber, viver

Quem não gosta dos melhores sabores, de boa música, de saber os segredos de grandes chefs, de desfrutar de restaurantes do primeiro time com preços de ocasião e, ainda por cima, de aproveitar tudo isso diante de uma bela vista da Baía de Guanabara?
O melhor programa da cidade, entre sexta (19.11) e domingo (21.11), é o Circuito Rio Show de Gastronomia 2010, que ocupa o Museu de Arte Moderna (MAM) com atividades que vão de aulas a shows e incluem até programas para as crianças.
Não dá para perder. E, para participar, basta se inscrever pelo telefone (21) 2568-7030, de segunda a sexta, das 9h30 às 18h, e sábado, das 9h30 às 13h30. Mas é bom lembrar que as vagas são limitadas.

A programação do maior evento gastronômico do Rio é para muitos talheres.
A agenda começa com a oitava edição do Prêmio Rio Show de Gastronomia, que contou com a participação do público, escolhendo seus eleitos pela internet. Na sexta, Mú Carvalho e convidados dão show de MPB.
Já sábado e domingo são dias de jazz: a música fica a cargo de Indiana Nomma e da Companhia Estadual de Jazz.
E, no primeiro dia, já vai dar para descobrir o segredo de alguns dos petiscos mais famosos da cidade. Alaíde Carneiro, que abriu no Leblon o solicitado Chico & Alaíde, dá suas dicas para quem está à procura do quitute perfeito.
No sábado, o palco é de uma estrela da gastronomia nacional: Roberta Sudbrack revela a alguns felizardos como prepara pratos que já fascinaram até chefes de Estado.
No domingo, as estrelas são italianas: os chefs Francesco Carli e Nicole Finamore, do Cipriani, dão as cartas à frente do fogão.
E tem muito mais: aulas que contemplam do ceviche à bruschetta, dos sabores amazônicos aos japoneses. Deu água na boca? R
estaurantes irresistíveis, que estão entre os melhores do Rio, como Escola do Pão, Antiquarius, Le Vin, Sawasdee, Capricciosa e Tenkai vão montar postos avançados no MAM.
É a chance de se deliciar com pratos da mais alta gastronomia a preços mais baixos. Mas como a vida é feita de bebida também, em “Viva o vinho brasileiro”, a sommelière Deise Novakoski comanda um bate-papo com nomes que estão fazendo bonito na seara de Baco: as vinícolas e os produtores de Miolo, Casa Valduga, Salton, Pizzato, Dal Pizzol, Carraro e a Ibravin.
E quem acha que o vinho é o novo azeite pode aprofundar seus conhecimentos na aula-degustação com produtos do Chile e do Uruguai.
Para além da área de convivência, dá também para levar muito a sério o tema gastronomia, além de se divertir, no concurso Novos Chefs.
Bom apetite.

Programação - Circuito Rio Show de Gastronomia 2010

Aulas com grandes chefs de restaurantes premiados e de alta qualidade; degustação; Prêmio Rio Show de Gastronomia; final do concurso Novos Chefs; e, para encerrar, shows de música estão entre as atrações do Circuito Rio Show de Gastronomia 2010, o maior evento gastronômico da cidade, que acontece nos dias 19, 20 e 21 de novembro no Museu de Arte Moderna, no Aterro do Flamengo.

Dia 19 ( 6ª feira)
16:30 - Abertura para o público
17:30 às 18:30 - Os segredos dos quitutes da AlaídeAula com a chef Alaíde Carneiro, do Chico & Alaíde
19h às 20h - O legítimo cevicheAula com a chef Margarita Isabel, do Intihuasi
20:30 às 21:30 - Viva o vinho brasileiroBate-papo conduzido pela sommelier Deise Novakosi, com a participação das vinícolas e produtores: Miolo, Casa Valduga, Salton, Pizzato, Dal Pizzol, Carraro e IBRAVIN
21:45 às 22:45 - show de Mú Carvalho e convidados (MPB)
Dia 20 (sábado)
15:30 - Abertura
16:30 às 17:30 - Por uma memória que nos sustentaAula com a chef Roberta Sudbrack, do Roberta Sudbrack
18:00 às 19:00 - Bruschetta, a nova sensação da cidadeAula com os chefs Cristiano Lanna e Erik Nako, do Prima Bruschetteria
19:30 às 20:30 - O melhor dos sabores amazônicosAula com os irmãos e chefs Natacha Fink, do Espírito Santa, e Mário de Andrade, do Palaphita Kitch
21:00 às 22:00 - Só para homensAula com a chef Ludmila Soeiro, do Zuka
22:00 às 23:00 - show de Indiana Nomma (jazz)
Dia 21 (domingo)
13:00 - Abertura para o público
14:00 às 15:00 - Mini JapaOficina infantil com o chef Alex Jorge, do Wasabi
15:40 às 16:40 - A nova cozinha do Cipriani. Aula com os chefs Francesco Carli e Nicole Finamore, do Cipriani
17:10 às 18:10 - O sabor dos azeites hermanosAula-degustação com azeites do Chile e Uruguai, com Ana Luisa Bernacchi, da Importadora ASA Gourmet
18:50 às 20:50 - Final do concurso novos chefs
21:00 às 22:00 - Companhia estadual de jazz com o show "Cardápio" (jazz e MPB)
Vamos nos encontrar pór lá!

Responsabilidade Social: Papai Noel dos Correios

Um fantástico projeto e iniciativa - social, cultural, educacional, humanitária e estratégica - que apoiamos amplamente.

A-doooo-roooo esta idéia!!!


Papai Noel 2010

Realizada há mais de 20 anos, o Papai Noel dos Correios é uma das maiores campanhas sociais natalinas do Brasil.
Distribuir presentes não é meta institucional da campanha, a principal preocupação é responder aos remetentes das cartinhas endereçadas ao Papai Noel e promover a mobilização dos Correios e da sociedade em torno dos sonhos das crianças brasileiras.
A disseminação, em todo país, de valores natalinos como amor ao próximo, solidariedade e felicidade é o principal benefício conquistado graças à vontade dos mais de 108 mil empregados e à solidariedade da sociedade brasileira.
Em 2010, foram estabelecidas parcerias com escolas públicas, creches e/ou abrigos que atendem crianças em situação de vulnerabilidade social.
Desta forma, a campanha alinha-se a um dos Objetivos do Milênio estabelecidos pela Organização das Nações Unidas (ONU), denominado "Educação básica de qualidade para todos".
A campanha terá por objetivo responder às cartinhas das crianças em situação de vulnerabilidade social que escrevem ao Papai Noel e também estimular a redação de cartas manuscritas, além do uso correto do Código de Endereçamento Postal (CEP) e do selo postal.
Como ajudar
Os interessados na adoção poderão encontrá-las, além de na tradicional 'Casa de Papai Noel' montada no hall do edifício-sede da ECT, na Avenida Presidente Vargas, no Centro, ou nas agências de correio.

A previsão é que, até o dia de Natal, todos os presentes estejam entregues. Independente da adoção, todas as crianças participantes recebem uma cartinha do Papai Noel.
Os presentes devem ser novos, atender às solicitações de cada criança e entregues devidamente embalados para o transporte postal.
No ano passado, o projeto mobilizou um montante superior a um milhão de correspondências em todo o Brasil. No Rio, os Correios receberam mais de 13 mil cartas, sendo que cerca de 9 mil foram adotadas pela população.
Veja os endereços de algumas agências dos Correios:

Rio de Janeiro:
AC Barra da Tijuca (Av. Olegário Maciel, 600/Loja 102)
AC Bonsucesso (Rua D. Isabel, 158)
AC Campo Grande (Rua Arthur Rios, 1831)
AC Central (Rua Primeiro de Março, 64)
AC Copacabana (Av. N. Srª de Copacabana, 540, Loja A)
AC General Osório (Rua Prudente de Moraes, 147 - Ipanema)
AC Ilha do Governador (Estrada do Galeão, 1322 - Cacuia)
AC Jardim Botânico (Rua Jardim Botânico, 728)
AC Largo do Machado (Largo do Machado, 35)
AC Leblon (Av. Ataulfo de Paiva, 822 Lojas C e D)
AC Méier (Rua Dias da Cruz, 182, Loja B)
AC Penha (Rua Plínio de Oliveira, 87)
AC Praça da Bandeira (Rua Barão de Iguatemi, 57)
AC Presidente Vargas (Av. Presidente Vargas, 3077, Térreo)
AC Realengo (Av. Santa Cruz, 1418 A)]
AC Rua da Alfândega (Rua da Alfândega, 91, Lojas A e B)
AC Santa Cruz (Rua Felipe Cardoso, 909, Térreo)
AC São Cristóvão (Campo de São Cristóvão, 378)
AC Tijuca (Rua Almirante Cochrane, 255, Lojas A e B)
Baixada Fluminense:
AC Duque de Caxias (Av. Presidente Vargas, 281 - Centro)
AC Magé (Av. Simão da Mota, 900 - Centro)
AC Nilópolis (Rua Frei Ludolf, 175 - Centro)
AC Nova Iguaçu (Rua Otávio Tarquino, 87 - Centro)
AC Paracambi (Rua Francisco Dias Raposo, 26 - Centro)

Niterói ou São Gonçalo:
AC Alcântara (Rua João Almeida, 108, Lojas 2 e 3 - São Gonçalo)
AC Icaraí (Rua Gavião Peixoto, 262, Loja )
AC Moreira César (Rua Coronel Moreira César, 65, Loja 101 - Icaraí)
AC Niterói (Rua da Conceição, 29 - Centro)
AC São Gonçalo (Praça Estefânia de Carvalho, 15 - Zé Garoto)
Demais municípios:
AC Angra dos Reis (Praça Lopes Trovão, 142 - Centro)
AC Aperibé (Rua Mathias Ferreira da Silva, 71, Loja B - Centro)
AC Araruama (Rua Major Félix Moreira, 81- Centro)
AC Barra do Piraí (Rua Franklin de Moraes, 16 - Centro)
AC Barra Mansa (Rua Barão de Guapi, 96 - Centro)
AC Bom Jesus de Itabapoana (Av. Roberto Silveira, 136 - Centro)
AC Cabo Frio (Largo de Santo Antonio, 55 - Centro)
AC Campos dos Goytacazes (Praça Santíssimo Salvador, 53 - Centro)
AC Conceição de Macabu (Praça Nossa Senhora da Conceição, 114 - Centro)
AC Eng. Paulo de Frontin (Rua Vereador José Gramático, 67 - Centro)
AC Mangaratiba(Rua Nilo Peçanha, 55 - Centro)
AC Mendes (Rua Alberto Paiva, 170 - Centro)
AC Miguel Pereira (Av. Presidente John Kennedy, 132 - Centro)
AC Nova Friburgo (Praça Presidente Getúlio Vargas, 85 - Centro)
AC Parati (Rua José Nilton de Oliveira, s/nº - Centro Histórico)
AC Paty do Alferes (Rua Capitão Zenóbio da Costa, 55 -Centro)
AC Penedo (Rua das Velas, 100 - Fazenda Penedo - Itatiaia)
AC Petrópolis (Rua do Imperador, 350 - Centro)
AC Pinheiral (Rua Coronel Joaquim F. Ribeiro, 163 - Centro)
AC Piraí (Rua Manuel Teixeira Campos Júnior, 36 - Centro)
AC Porto Real (Av. Dom Pedro II, 1050, Lojas 7 e 8 - Centro)
AC Quatis (Rua Faustino Pinheiro, 222 - Centro)
AC Resende (Praça da Concórdia, 64 - Centro)
AC Retiro (Rua Amazonas, 479 - Retiro - Volta Redonda)
AC Rio Claro (Rua João Baptista Portugal, 266 - Centro)
Nós apoiamos esta ideia!

Vestibular UFRJ - concorrência


A mídia está alardeando que, neste ano, houve uma surpresa quanto a cadeira lider na busca da formação academica

Para nós, e a ENGENHO (http://engenhoeducacao.blogspot.com) isso não é novidade. É a materialização de uma grande tendência de mercado e ocasião.

Leia abaixo:

Desta vez o curso mais concorrido da UFRJ foi Gastronomia, que desbancou a estrelas como Medicina e Administração.
Com uma relação candidato vaga de quase 116, o curso deixou para trás o curso de Medicina, que teve relação candidato vaga um pouco menor, de 104,23.

O vestibular de 2011 da UFRJ será disputado por mais de 92 mil estudantes, que vão disputar cerca de 9 mil vagas disponíveis. Destas, 40% serão preenchidas via o processo de vestibular, as 60% restantes serão preenchidas através do sistema de seleção unificada.
Parabéns, sucesso e boa sorte aos optantes e futuros brilhantes profissionais!

Tecnologia: Enciclopédia animada de vinhos


Não sabe ao certo que vinho cai melhor com peixe ou com massa? Qual tem um sabor mais cítrico, ou com um toque de chocolate?
O site alemão Aromicon ajuda quem não entende nada de enologia, listando centenas de vinhos, catalogados por diferentes detalhes, como região e melhor combinação para pratos.
Outra opção é pesquisar pelos sabores dos vinhos – selecionar suas preferências que vão de kiwi, manteiga, até aqueles que têm tons de sangue – e observar por meio de animações as combinações de cada um.
O site não lista nenhum vinho brasileiro e está em alemão.

Coisas de Japonês: Melancia piramidal

Melancia em forma de pirâmide


Mais uma vez no Japão… Depois de produzirem a fruta no formato de coração e quadrada (que virou moda em várias partes do mundo), eles lançam nova moda: melancia no formato de pirâmide.
A fruta foi criada por um fazendeiro em Hokkaido.
Foram produzidas algumas poucas unidades, ao custo de US$ 560 (quase R$ 1,1 mil) cada uma...
Sem mais comentários!

Curiosidades: A origem do nome das bebidas

Johnnie Walker e Jack Daniel foram criadores dos uísques que levam seus nomes. Já Velho Barreiro é uma homenagem ao joão-de-barro de um ancestral do criador da cachaça. Na hora de dar nome às bebidas, a maioria dos criadores olha para o umbigo e tasca no rótulo o próprio nome ou sobrenome. Continue lendo e veja outras bebidas e algumas curiosidades sobre elas.


VELHO BARREIRO

Tipo de bebida – Cachaça.
Lugar de origem – Itapetininga (SP).
Ano de criação – Anos 1960.
Essa não tem resposta segura. Uma das versões é que o nome seria uma homenagem a um ancestral da família Höffer, que lançou a cachaça em Itapetininga.
O tal parente distante teria um pássaro joão-de-barro a quem ele chamava de “Velho Barreiro”.

Curiosidade – O velho retratado no rótulo da bebida não é o criador da pinga. A imagem foi inspirada no artista renascentista Leonardo da Vinci!



JACK DANIEL’S

Tipo de bebida – Uíque.
Lugar de origem – Estados Unidos.
Ano de criação – 1866.

O rótulo também estampa o nome do criador, o americano Jasper Newton Daniel, que tinha o apelido de Jack. Trabalhando em um alambique desde os 7 anos, Jack apresentou a fórmula de seu uísque amadurecido em carvão de bordo aos 16 anos.
Curiosidade – Em 1905, Jack esqueceu a combinação de seu cofre e o chutou com raiva. O acidente lhe rendeu um dedo quebrado e uma infecção sanguínea que o mataria em 1911.



JOSÉ CUERVO

Tipo de bebida – Tequila.
Lugar de origem – México.
Ano de criação – 1795.

O nome homenageia dois José Cuervo. Em 1758, o fazendeiro José Antonio de Cuervo começou a cultivar o agave, planta parecida com o cacto e matéria-prima da tequila. Em 1795, seu filho José Maria Guadalupe Cuervo iniciou a produção do drinque.

Curiosidade – A tequila só pode ser produzida a partir da espécie de agave Tequilana weber, nativa do México. 95% da produção vem do estado de Jalisco, onde fica a cidade de Tequila.


CAMPARI

Tipo de bebida – Aperitivo alcoólico à base de ervas e frutas.
Lugar de origem – Itália.
Ano de criação – 1860.

O nome vem do criador da bebida, o italiano Gaspare Campari, que trabalhava em bares criando receitas de coquetéis à base de vinho e ervas. A combinação do drinque avermelhado surgiu em 1860, quando o inventor tinha 32 anos.

Curiosidade – A receita secreta de Campari leva mais de 60 ingredientes, entre ervas, temperos, frutas, essências – e claro, álcool.



JOHNNIE WALKER

Tipo de bebida – Uísque.
Lugar de origem – Escócia.
Ano de criação – 1820.

A bebida leva o nome de seu criador, o escocês John Walker – Johnnie é diminutivo de John. Aos 15 anos, ele inventou uma bebida à base de malte e de grãos. O gosto suave de seu uísque fez sucesso e se tornou referência mundial no século 20.

Curiosidade – O primeiro nome da marca foi Walker’s Kilmarnock Whisky, uma homenagem à cidade de Kilmarnock, onde Johnnie criou o malte.




SMIRNOFF

Tipo de bebida – Vodca.
Lugar de origem – Rússia.
Ano de criação – 1860.

É uma homenagem ao russo Piotr Arsenyevitch Smirnov. Dono de uma destilaria em Moscou, Piotr foi o primeiro a usar carvão vegetal para filtrar a vodca.

Curiosidade – O nome atual, com “ff” no final, surgiu na década de 1920. Vladimir, um dos filhos de Piotr, fugiu da perseguição comunista na Rússia e se refugiou na França. Lá, adotou a versão francesa de seu sobrenome, transformando “Smirnov” em “Smirnoff”.


ANTARCTICA

Tipo de bebida – Cerveja.
Lugar de origem – São Paulo (SP).
Ano de criação – 1889.

O nome vem da empresa que produzia a cerveja. No início, a Companhia Antarctica Paulista era uma fábrica de gelo – daí a referência ao continente no nome e aos pingüins no rótulo.

Curiosidade – A origem do nome da rival Brahma tem três versões:

1) A atração do criador da marca, o suíço Joseph Villiger, pela cultura indiana (os hindus cultuam o deus Brahma);
2) Sua admiração pelo compositor erudito Johannes Brahms;
3) Uma homenagem ao inventor da válvula de chope, o inglês Joseph Brahma


51

Tipo de bebida – Cachaça.
Lugar de origem – Pirassununga (SP).
Ano de criação – 1951.

A marca “51″ foi comprada pela indústria Müller de bebidas em meados da década de 1950. Como a empresa não tem o registro do antigo dono, é difícil saber o porquê do nome.

Curiosidade – Uma das versões é que o nome original da bebida era Palmeiras 51, uma homenagem à conquista da Taça Rio pelo time paulistano em 1951. A tal “caninha Palmeiras 51″ realmente existiu, mas ninguém sabe se ela deu origem à atual “Pirassununga 51″.


SANGUE DE BOI

Tipo de bebida – Vinho.
Lugar de origem – Hungria.
Ano de criação – Século 16.

A bebida brasileira é uma cópia de um vinho inventado no século 16, na Hungria. Assustados com a coragem dos soldados húngaros que enchiam a cara com o vinho, os invasores turcos espalharam a lenda de que a bebida era, na verdade, sangue de boi.

Curiosidade – O vinho Chapinha, rival do Sangue de Boi, ganhou o nome por causa da sua primeira embalagem: uma garrafa de 600 ml com tampa de metal, apelidada de “chapinha” pelos fãs.




DREHER

Tipo de bebida – Conhaque.
Lugar de origem – Bento Gonçalves (RS).
Ano de criação – 1955.

É o nome de uma família de origem alemã que plantava uvas desde 1906 na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. Com as uvas, eles faziam vinho branco para vender numa cantina. No entanto, o conhaque – obtido através da destilação do vinho branco – superou o vinho em popularidade.

Curiosidade – Em 2001, a marca Dreher foi vendida para o grupo italiano Campari.